ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα πολύ καλά τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
ΒΗΜΑ 2
Προσθέτουμε τον τραχανά και τον αφήνουμε να πάρει τις γεύσεις από τα λαχανικά.
ΒΗΜΑ 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει για 10΄.
ΒΗΜΑ 4
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι με λίγο ζεστό νερό, τρίβουμε λίγο σκόρδο και το προσθέτουμε σιγά-σιγά στη σούπα.
