search icon
close icon
burger menu icon
close icon

ΓΙΑΝΝΑ ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗ

Dutch,And,Sweet,Mini,Pancakes,For,Fresh,Breakfast.,Breakfast,With

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Τι βάζουμε στην κατάψυξη για να έχουμε πρωινό έτοιμο σε 5 λεπτά

Τι μπορούμε να βάλουμε στην κατάψυξη για γρήγορο πρωινό; Πρακτικές ιδέες, από ψωμί και πίτες μέχρι pancakes και φρούτα για smoothie.
harrysbar-bellini1-anoigma

ΠΟΤΑ & COCKTAILS

Δοκιμάσαμε το αυθεντικό Bellini στο Harry’s Bar της Βενετίας – Αυτή είναι η συνταγή του
Preserved,Food,Displaying,Homemade,Pickles,And,Peppers,In,Jars

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

10 πράγματα που αγοράζουμε πάντα έτοιμα ενώ μπορούμε να τα φτιάξουμε στο σπίτι
myrtia-myrtidiotissa2-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Παναγία Μυρτιδιώτισσα: Η μυρτιά που της έδωσε το όνομά της – Οι άγνωστες χρήσεις της στην κουζίνα
Top,View,Of,A,Sunny-side,Up,Egg,On,A,White

FOOD SCIENCE

Από τα αυγά της γιαγιάς στην πρωτεϊνική ομελέτα: Τι συμβαίνει όταν σταματάμε να μαγειρεύουμε

Νέα μελέτη εξετάζει πώς τα αυγά συνδέονται με τη γαστρονομική μνήμη, τις οικογενειακές συνταγές και τη μετάδοση της μαγειρικής γνώσης

fragkosyko-xymos1-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Χυμός φραγκόσυκο: Πώς τον φτιάχνουμε και τον διατηρούμε στην κατάψυξη
A,Bowl,With,Patatas,Alinadas,Traditional,Spanish,Salad,In,Rustic

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Μπορούν δύο άτομα να φάνε 5 βραδινά με περίπου 20 ευρώ;
Kos,,Greece-april,,30,,2023:,View,Of,The,Market.,Selective,Focus

ΘΕΜΑΤΑ

Μια βόλτα στη Δημοτική Αγορά της Κω – Από την παλιά αγορά τροφίμων στους σημερινούς πάγκους
Buckwheat,With,Roasted,Vegetables,And,Green,Peas

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μετά την πρωτεΐνη, όλοι μιλούν για τις φυτικές ίνες – Γιατί γίνονται η νέα μεγάλη διατροφική τάση
ktima-vigka-kelli-vasilis-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Κτήμα Βίγκα: Ένας θεολόγος και μία παραολυμπιονίκης «καλλιεργούν» το μέλλον τους στη Χίο
milos-gesi-peltes

ΠΡΟΣΩΠΑ

Μήλος: Η γαστρονομική ταυτότητα νησιού μέσα από τις πρώτες ύλες του
Traditional,Turkish,Chickpea,Stew,Cooked,With,Onions,And,Carrots,Served

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Όσπρια χωρίς μούλιασμα και πολύωρο βράσιμο: Ρεβίθια, φακές και φασόλια έτοιμα σε λίγα λεπτά
Grape,Molasses,And,Fresh,Organic,Grapes

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πετιμέζι: Πώς φτιάχνεται και γιατί «κόβουμε» τον μούστο πριν τον βράσουμε
spora-kentriki

ΘΕΜΑΤΑ

Του Τιμίου Σταυρού: Από τον τελευταίο τρύγο στη νέα σπορά
Chocolate,Cookie,Ice,Cream,Sandwich,Isolated,On,White,Background

FOOD SCIENCE

Η NASA το μελετούσε πριν από 60 χρόνια – Σήμερα η «πρωτεΐνη από τον αέρα» γίνεται pasta και gelato
sirocco-milos

ΘΕΜΑΤΑ

Στη Μήλο ψήνουν ολόκληρα ψάρια μέσα στην καυτή άμμο – Πήγαμε στο Sirocco να δούμε πώς γίνεται