Η γαστρονομική αξία που έχει για όλους εμάς τους λάτρεις της πίτσας η πίτσα Ναπολιτάνα είναι αδιαμφισβήτητη. Πλέον, έχει αναγνωριστεί και επίσημα και από την UNESCO παρακαλώ, η οποία την κατέταξε στην άυλη κληρονομιά της ανθρωπότητας.
