Στην Ελέα στο Γαλάτσι, η παράδοση της Μεσογείου συναντά τη μοντέρνα γαστρονομία. Ένας φιλόξενος προορισμός, όπου οι εκλεκτές πρώτες ύλες και το δημιουργικό μαγείρεμα αναδεικνύουν την ουσία της σύγχρονης κουζίνας.
Ο «Άσωτος» σεφ Μιχάλης Μερζένης επιμελείται την κλασική ελληνική κουζίνα ενός φιλόξενου σπιτιού στο Γαλάτσι, δημιουργώντας έναν σταθερό προορισμό για τους λάτρεις της αυθεντικής γεύσης. Με έμφαση στα κρεατικά και τις παραδοσιακές συνταγές, ελαφρώς πειραγμένες, το εστιατόριο προσφέρει μια εμπειρία που θυμίζει οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι. Ο βραβευμένος σεφ τιμά την ελληνική γευστική παράδοση, με αποτέλεσμα ένα φαγητό προσιτό, ποιοτικό και, πάνω απ’ όλα, νόστιμο. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται με προσοχή, ενώ η φιλοξενία παραμένει αυθεντική και ανεπιτήδευτη. Ένας προορισμός για όσους αναζητούν καθαρές γεύσεις, πλούσιες μερίδες και ένα περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις αμέσως οικεία.
- Bistro
- Mediterranean
- Modern Greek
ΓΝΩΣΤΟ ΓΙΑ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Insider Tip Το ιδανικό ξεκίνημα περιλαμβάνει προζυμένιο ψωμί με ελιές Καλαμών και χειροποίητο πελτέ με μπούκοβο.
- Drinks Wine List
- Προτεινόμενα Πιάτα Flatbread με σπανακόπιτα, Σουτζούκια με κόκκινη σάλτσα, Σκιουφικτά με πικάντικο λουκάνικο
