Η ναπολιτάνικη παράδοση συναντά τη ροκ αισθητική και τις αφιλτράριστες μπύρες, με αφράτο ζυμάρι αργής ωρίμανσης, εκλεκτά ιταλικά υλικά, urban ύφος και επιλογές από ελληνικές μικροζυθοποιίες.
Η Moz Pizza στον Κεραμεικό έχει καταφέρει να κερδίσει τους λάτρεις της ιταλικής πίτσας, προσφέροντας μία από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες στην πόλη, συντροφιά με αφιλτράριστες ελληνικές μπύρες και άφθονη ροκ μουσική. Η φιλοσοφία της βασίζεται στη μακρά ωρίμανση της ζύμης και στη χρήση κορυφαίων ιταλικών υλικών, όπως η mozzarella di bufala και η ντομάτα San Marzano. Ο χώρος είναι μοντέρνος και ανεπιτήδευτος, με τον παραδοσιακό φούρνο να κυριαρχεί. Το μενού παραμένει λιτό αλλά ουσιαστικό, εστιάζοντας στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα, με επιλογές σε pizza που ικανοποιούν τόσο τους κλασικούς όσο και τους πιο τολμηρούς ουρανίσκους. Στη Moz Pizza, η σωστή τεχνική και το μεράκι αρκούν για να αναδείξουν την τέλεια, τραγανή και αφράτη ζύμη, πλαισιωμένη από κλασικές συνταγές της ιταλικής κουζίνας αλλά και πιο τολμηρές προτάσεις.
- Italian
- Pizza
ΓΝΩΣΤΟ ΓΙΑ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Drinks Beers
- Προτεινόμενα Πιάτα Η εξωτική πάπια με ανανά και η παραλλαγή της spaghetti alla puttanesca, με αντζούγιες, μαύρες ελιές και σάλτσα με νότες Bloody Mary.
