Πρώτη ημέρα του Οκτωβρίου σήμερα, Πέμπτη, και για όλο τον μήνα το καθημερινό μενού που σας προτείνουμε θα περιλαμβάνει τρεις ιδέες για πρωινό, κυρίως γεύμα και βραδινό. Πρόκειται για συνταγές εύκολες, οικονομικές και νόστιμες που αξίζει να δοκιμάσετε.
Και επειδή η καλή ημέρα από το πρωί φαίνεται, θα ξεκινήσουμε με ένα μπολ με γιαούρτι, ψητές βανίλιες, μέλι και παξιμάδι, που θα δώσει στον οργανισμό μας την απαραίτητη ενέργεια. Το μεσημεριανό μας είναι ένα κρύο πιάτο με φακές, ψητές πιπεριές, πορτοκάλι, αγγούρι και ανθότυρο, ενώ για βραδινό θα ετοιμάσουμε λαχταριστές μπρουσκέτες με με πέστο μυρωδικών, ντομάτα και πίκλες κρεμμυδιού.
Το μενού για σήμερα Πέμπτη, 1/10/2026
Πρόβειο γιαούρτι με ψητές βανίλιες, μέλι και παξιμάδι
Βανίλιες, μέλι και παξιμάδι «παντρεύονται» με το πρόβειο γιαούρτι και μας δίνουν ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό. Το ιδανικό ξεκίνημα κάθε ημέρας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σαλάτα με φακές, ψητές πιπεριές, πορτοκάλι, αγγούρι & ανθότυρο
Οι φακές αποτελούν μία πρώτης τάξεως πρώτη ύλη για να ετοιμάσουμε διάφορες παρασκευές. Έτσι, εάν τις συνδυάσουμε με πιπεριές, πορτοκάλι, αγγούρι και ανθότυρο, έχουμε ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Μπρουσκέτα με πέστο μυρωδικών, ντομάτα και πίκλες κρεμμυδιού
Οι μπρουσκέτες δεν αποτελούν μόνο ένα ξεχωριστό κέρασμα, αλλά είναι και μία πολύ νόστιμη και εύκολη λύση για βραδινό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Μυστικά για τέλεια χυλωμένη ρεβιθάδα, όπως τη φτιάχνουν στα νησιά
